德拉楠山水悠遊——泰雅文化與生態的交融

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德拉楠山水悠遊——泰雅文化與生態的交融。(圖/記者朱麒鼎攝)

記者朱麒鼎/綜合報導

新北市烏來區德拉楠,一座保存最原始自然生態環境的部落,近日吸引了衆多遊客前來探訪。這裏不僅有優美的山水風光,還有豐富的泰雅文化和生態體驗。

德拉楠山水悠遊, 泰雅文化×生態×獵人智慧。(圖/記者朱麒鼎攝)

德拉楠部落位于南勢溪上遊水源保護區內,是烏來區最具原民風情的部落。這裏有四個聚落,包括屯鹿、卡拉模基、李茂岸和大羅蘭。遊客可以在這裏感受到濃厚的原住民文化氛圍,同時欣賞到美麗的自然風光。

德拉楠山水悠遊, 泰雅文化×生態×獵人智慧。(圖/記者朱麒鼎攝)

在德拉楠部落,遊客可以跟隨泰雅獵人走進山林,學習狩獵技巧和等待的哲學。在這裏,祖先的智慧與自然環境融爲一體,讓人感受到生命的奇妙。

德拉楠山水悠遊, 泰雅文化×生態×獵人智慧。(圖/記者朱麒鼎攝)

在李茂岸聚落,遊客可以參觀故事牆和壁畫,了解泰雅族的文化信仰和歷史。此外,遊客還可以欣賞到獨特的紋面文化,這是泰雅族成年與榮耀的象征。

德拉楠山水悠遊, 泰雅文化×生態×獵人智慧。(圖/記者朱麒鼎攝)

在德拉楠文化營地,遊客可以了解到泰雅族的傳統建築和工藝。瞭望台、獵寮與活動草坪等設施,向遊客介紹了泰雅族的狩獵文化,未來將配合節日舉辦播種祭與感恩祭,共同見證泰雅文化的生生不息。

德拉楠山水悠遊, 泰雅文化×生態×獵人智慧。(圖/記者朱麒鼎攝)

在德拉楠部落,遊客還可以品嚐到最道地的泰雅饕宴。食在森林以在地食材入菜,使用原住民香料植物馬告、刺蔥進行調味,裝飾野地花朵並採用香蕉葉擺盤。菜色包括刺蔥炒蛋、刺蔥高麗菜、馬告香腸與地瓜,甜品爲香蕉蛋糕,搭配山棕葉爲擺飾的水果。

德拉楠山水悠遊, 泰雅文化×生態×獵人智慧。(圖/記者朱麒鼎攝)

此外,遊客還可以嘗試竹筒飯和竹串烤肉等原住民生活智慧的美食。竹筒飯在部落耆老手把手的教學下完成,將竹子分段鋸成竹筒與竹杯,經過清洗將浸泡一晚的糯米與小米加入竹筒中,加到八分滿,不要擠壓米粒,保持米粒間的空隙,竹筒加滿水,用芭蕉葉覆蓋頂端,放入大桶中進行蒸煮。竹串烤肉則用長長竹籤串著已腌漬過的五花肉,放在炭火上烤制,竹籤的另一端斜斜手持或固定在地面,肉的油汁順著竹籤流到地面,不會滴到火焰上産生有害物質。

德拉楠山水悠遊, 泰雅文化×生態×獵人智慧。(圖/記者朱麒鼎攝)

新北市德拉楠部落是一個融合了自然風光、泰雅文化和生態體驗的旅遊勝地。遊客可以在這裏感受到原鄉的魅力,了解原住民的歷史和文化,同時享受大自然的美麗和寧靜。如果您對這個部落感興趣,不妨親自來體驗一下這裏的美麗和神奇。