「諭吉拉麵」百元拉麵優惠 限時3天供應至凌晨3點!

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諭吉拉麵的招牌「博多豚骨拉麵」湯頭香濃,更有顧客會配飯同吃,可見滋味非常。(圖/江韶聰拍攝)

記者江韶聰/台北報導

台灣人愛吃日本拉麵,但一碗好吃的拉麵賣價近三百元是平常事。來自日本正宗九州的諭吉拉麵,一年前於台北市中山區林森北路開業,一直不乏捧場客,前陣子更獲多個外國網紅推介,故一直是該區的人氣拉麵店。諭吉拉麵為慶祝登台滿一週年及回饋顧客們,特別推出「週年感謝祭」,於5/24至5/26期間,原價$230的「招牌博多拉麵」,感謝價只賣$100,而且在連續3天,由上午11時供應至凌晨3時,不限數量!!既佛心,又不失霸氣!

諭吉拉麵的招牌食品「博多豚骨拉麵」屬「泡系拉麵」,特色是於豚骨湯底沸騰後,豬大骨釋放出富含脂質和蛋白質的乳白色精華,攪拌至產生泡沫,成為一碗九州拉麵的靈魂湯頭!而且有些拉麵吃後會令人有口渴的感覺,但諭吉拉麵的「博多豚骨拉麵」就算吃到後面也不會膩口,有些食客更會把整碗湯喝完,而店家更建議喜歡湯頭或食量大的顧客,可在把麵吃完後,加點白飯令其變成泡飯來吃,又是另一種滋味。

於5/24至5/26的「週年感謝祭」期間,招牌的「博多豚骨拉麵」由$230大減至$100!(圖/諭吉拉麵官方Facebook相片)
於5/24至5/26的「週年感謝祭」期間,招牌的「博多豚骨拉麵」由$230大減至$100!(圖/諭吉拉麵官方Facebook相片)

首次到諭吉拉麵的,建議可先品嚐「原味」的「博多豚骨拉麵」,也是今次的「週年感謝祭」主角,香口的叉燒片配上滑溜的溏心蛋,惹味非常,原價$230,感謝價$100!另外「博多豚骨拉麵」還有幾款特製味道供選擇,分別是使用日本產「S&B 一味唐辛子」調理、可選小辣或大辣的「辛辣味道」($260);加上帶有焦苦風味之蒜香黑麻油的「黑蒜味道」($260);以及配料更豐富的「特製版」($290),以迎合不同喜好的食客需要。

辛辣味道(圖左)及黑蒜味道(圖右)的「博多豚骨拉麵」,亦各有捧場客。(圖/江韶聰拍攝)
辛辣味道(圖左)及黑蒜味道(圖右)的「博多豚骨拉麵」,亦各有捧場客。(圖/江韶聰拍攝)

由於「週年感謝祭」的關係,筆者於5/24首天中午前已見有三十多人在排隊輪候,可見「百元拉麵」的優惠確是吸引。

雖然在台灣有不少的日式拉麵店,但是提供煎餃的卻不多,因製作需時外,很多煎餃機做出來的製品都不夠酥脆。有見及此,諭吉拉麵特地從日本客製了一台煎餃機空運到店,可做到外皮酥脆且鎖住肉汁的煎餃,無論是原味或是附鹽蔥的煎餃,5顆都只賣$100元,價錢大眾化。

惹味的鹽蔥配上外皮酥脆的煎餃,賣相吸引,入口充滿肉汁,令人吃個不停。(圖/江韶聰拍攝)
惹味的鹽蔥配上外皮酥脆的煎餃,賣相吸引,入口充滿肉汁,令人吃個不停。(圖/江韶聰拍攝)