一起過好年 金賀

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一起過好年 金賀

2024年就從「起灶」開始吧!
人應當先吃好才有底氣,若想好好過生活,
這些都是布帛菽粟,一日不可怠慢自己之事。

文/朱福山 視覺/鍾宜珊 
圖片提供/JOSUIa、品硯實業、恆隆行、紐約家具、春夏秋冬、哥德廚具

註:文中所標示價格,實際販售價格以品牌方為準。

紅。I’m Who I’m

一年初始,讓我們從心認識自己,重新認識我們的需要,這可需要對自我充滿足夠的熱情,
才能像火紅的太陽日復一日的更迭交替,迎新送舊。

存在

讓我們用夢幻家電來書寫2024年初篇吧,相信不少人的首選品牌名單裡,一定有義大利美學家電Smeg,尤其是他們獨特的產品造型與細節設計,總讓人一眼瞬間就認定是它——這就是我想要的。

1948年創立於義大利的Smeg,將藝術、效能與人性化融合於產品設計中,並與眾多世界級設計大師合作,完美演繹義大利對美學的熱誠與創造力。對Smeg來說,風格是一種獨特的概念,也是一種享受家電產品的溝通方式,更是一種彰顯自我存在的表現。

Smeg全彩攪拌機、魅惑紅/NT$32,800(品硯實業)
Smeg兩片式烤麵包機、魅惑紅(榮獲德國紅點設計、iF、Good Design大獎)/NT$8,400(品硯實業)

好心情

今日的Smeg已是風靡國際市場的高級家電設計品牌,注重商品的品質、細節與功能性,並將高科技結合義大利藝術設計,創造出獨特的時尚科技美感。

其中又以風靡全球的經典復古50年代系列,讓人為之瘋狂,而復古冰箱可說是品牌經典之作,當它們出現在空間裡,散發出獨特年代氛圍感,當融入各式裝修風格時,瞬間成為空間裡的新亮點。

沿襲義大利美學,以復古經典設計打造的彩色不沾鍋系列,兼容各式爐具,除擁有簡約外型,搭配高標準的食品級無毒不沾鍋塗層,專業級鋁製鍋身,提供最佳保熱性,可完美保留食材的原汁原味,讓你今年一整年下廚都可以擁有好心情,過個好年,「金賀」。

Smeg彩色復古冰箱、魅惑紅/NT$128,000(品硯實業)
SMEG彩色不沾雙耳湯鍋、24cm(含蓋)、魅惑紅/NT$12,600
SMEG彩色不沾雙耳燉鍋、28cm(含蓋)、魅惑紅/NT$12,000(品硯實業)
SMEG彩色不沾炒鍋30cm、魅惑紅/NT $11,000(品硯實業)
SMEG彩色不沾平底鍋、魅惑紅/NT$8,900(26cm)、NT$9,600(28cm)

幸福感

高品位琺瑯的基礎為金屬,因而可吸附磁鐵。利用磁貼自由設置收納自由自在地佈局,使用起來更加方便/價格店洽哥德廚具 Takara standard概念店
料理台下櫥櫃收納,可充分收納多層設計,直至抽屜的裡側和背面,最大限度地加以利用/價格店洽哥德廚具 Takara standard概念店

台灣逾40年的MIT系統廚具品牌哥德廚具,以家為名,傳承永續精神,除擁有自有品牌哥德GOATER外,多年來更代理國外多個進口廚具、衛浴品牌,例如銷售日本第一琺瑯廚具Takara standard,作為理想的廚具、衛浴建材,其強韌、耐熱、易清潔、好收納的特色,還有多元色彩搭配,滿足各種消費族群。

哥德廚具更與日本原廠品牌,於台北市敦南商圈共同打造Takara standard品牌概念店,讓消費者可沉浸式體驗感受品牌魅力;LEMURE系列琺瑯廚具,以領先技術製成的琺瑯櫃體,線條俐落,再搭配抹茶漸層綠的琺瑯烤漆,點綴柔和色彩,營造新風格兼具美觀與實用,傳遞讓生活更舒適,讓人永遠喜愛的幸福感。

高品位琺瑯由於其表面為玻璃材質,因而污垢不會滲入,只需用水輕輕擦拭,可保持潔淨,維護簡便/價格店洽哥德廚具 Takara standard概念店

金。Close to You

一家人偶而難免「嘴齒呷嘴舌尚麻,有時袸嘛會相咬」,過年過節見個面,
圍圍爐吃團圓飯,到底還是情比金堅,沒什麼好計較的。

NAYA相思木兩門二抽儲物櫃、W100cm x 40 x H140cm/NT$29,500(春夏秋冬)

傳承

「食飯配話」是一個家庭最尋常的場景之一,也是家庭裡最美的風景,不妨,今年年夜飯放下手機,好好跟家人話上一整年的日常,讓話題延展出更多彼此的重疊時空。

創立於1994年的鄉村家具在地品牌春夏秋冬,傳承台灣超過30年的老師傅工藝,在國內自行設計開發,在地製造木作家具,現如今傳承至第二代,延續一代精神,融入二代創新思維,近年更引進LOFT風格家具,頗受消費者青睞。

其中NAYA系列的相思木延展餐桌,日常使用180公分足以應付一個小家庭實用性,一但遇到節慶聚餐,長邊可輕易延展至230公分,方便多人同時在飯桌上共享美食,另外還有兩門二抽儲物櫃,方便收納,兩件家具皆使用相思木原木本色處理,簡約實木質感,輕鬆讓家散發舒適氣息。

NAYA相思木延展餐桌、W180-230cm x 90 x H76cm/NT$34,800(春夏秋冬)

燦爛

Vitamin M創立於2018年的輕奢生活品牌,行經紐約、法蘭克福、巴黎,最後回到台灣,遊走世界,其設計囊括國內外各大獎項,包括德國紅點獎、德國iF設計獎、日本Good Design Award、台灣金點設計獎等肯定,期許將世界美好雋刻日常器皿,只為打造與你相遇後的餐桌美景。

當花卉躍上餐具,展現富足與豐收的寓意,潔淨的飲食餵養了我們的健康,美存在於你我之間的餐桌上,存在於每一天。期待不一樣的2024,永遠像花那般燦爛。

上/Floral Art花之藝錦上添花餐盤_28cm/NT$560
中/Floral Art花之藝繁花盛開宴會分享盤_48cm/NT$1,280
下/Floral Art花之藝藝枝獨秀宴會分享盤_48cm/NT$1,280(JOSUIa)

豐盛

擁有144年歷史的德國精緻名瓷Rosenthal羅森泰,以精湛工藝與卓越、前衛的產品理念,豐富餐桌藝術和生活空間;不僅如此,經常與世界各地藝術家、設計師及時尚品牌共同設計創作。當Rosenthal遇見Versace又會碰撞出什麼火花呢?這款凡賽斯餐瓷聯名系列,大量使用華麗的巴洛克宮廷式植物和花卉圖騰,與義大利家具頂級品牌Versace凡賽斯經典品牌標誌的梅杜莎女神,形成了一個繁複的花環,彼此彷如永生,賦予了無與倫比的美麗新篇章。

凡賽斯餐瓷聯名系列Versace x Rosenthal、餐盤17~33cm/價格洽西華∣住的藝術
(紐約家具設計中心)

混。Integrate into life

Vermicular IH琺瑯電子鑄鐵鍋、海鹽白/NT$31,500(恆隆行)

每一味不同食材,丟進料理鍋裡,透過烹調過程的混合、碰撞,
在煎煮烤燉燜的作用下,料理出一道道色香味形器俱佳的美食佳餚。

保鮮

過年過節,無論是提前預訂的年菜,還是婆婆媽媽自己採買的生鮮食材,因春節連假長,採買回來後,需分多次烹調食用,擔心食材不夠新鮮而煩惱嗎?擔心廚藝不夠,全家人吃土嗎?

FoodSaver 旗艦款真空保鮮機 / NT$9,880(恆隆行)

恆隆行代理的FoodSaver真空包裝機,訴求真空即是保鮮,無論是料理前的食材分次保鮮,還是料理後的分裝保鮮,都能延長食物的保鮮期。

SmartCara極智美型廚餘機、灰/NT$21,800(恆隆行)

受小家庭喜愛的小V鍋Vermicular IH琺瑯電子鑄鐵鍋,可說是料理小白的救星,不僅可一鍋到底,還能作無水料理,保持食材的原味與營養,重點是用小V鍋完全不用顧爐,不用攪拌,讓你輕輕鬆鬆就能出大菜。

最後,年節廚餘問題交給SmartCara極智美型廚餘機來處理,採用韓國第一大廠SPG馬達,強大耐用且保固5年,而密封存放功能的設計,還能讓你暫放廚餘不溢味,更貼心的還有自動清潔系統,讓你一鍵按下乾淨如新。

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