說明會邀集已完成鳳梨釋迦田間果園與包裝作業環境改善的相關產農及業者參與,共同為重返外銷市場努力。縣長饒慶鈴在會中表示,鳳梨釋迦是臺東縣經濟果樹的支柱,過去曾是台灣外銷貿易額最高的果品之一。為了推動外銷,縣府積極與臺東大學合作,進行「臺東鳳梨釋迦田間與包裝環境研究與改善計畫」,同時進行多次培訓,現階段已有41家包裝廠完成場域改善。
饒慶鈴進一步指出,要打造「臺東模式=高品質模式」,不僅是包裝場的責任,更需要農友在果園中細心把關,確保種植至採收的每一個步驟都遵循標準流程。為開拓更多銷售通路,縣府團隊最近前往中國大陸進行通路拜訪,確認檢疫報關流程,並參訪當地高端生鮮電商、百貨公司、精品超市等知名通路。
致力於提升外銷果品的品質,縣府將持續辦理用藥安全、有害生物零檢出等教育訓練,確保外銷果品達到高品質標準。饒慶鈴表示,外銷契機雖然不易取得,但供應鏈的每個環節都需要持續努力。
農業處長許家豪也指出,此次海外通路出口輔導說明會旨在讓農友了解經營海外市場的困難,鼓勵與高端通路直接合作,改善過去常見的問題,使臺東鳳梨釋迦在國際舞台上取得亮眼成績。
過去臺東的鳳梨釋迦多銷售至傳統批發市場,經過中轉運輸時日過程,影響果實鮮度,並犧牲終端販售的儲架期或果品賣相。為改善此情況,縣府將今年定為臺東鳳梨釋迦的品質年,著手洽談海外零售通路,同時在產地與包裝場建立標準作業流程,結合各方力量確保標準流程的實施,讓臺東鳳梨釋迦不僅重返外銷市場,更能進入現代零售通路。