記者陳靜安/南投報導
「2023 草根祭 －豐土開鄉 Unboxing Caotun」系列活動「天光有市」，上午於草屯鎮農會稻香農情館戶外大埕熱鬧展開。活動開場由 16 家在地職人品牌走秀登場，包含手作、在地美食等，搭配職人器具展示，將在地優秀的青年店家及品牌介紹給大眾。搭配市集活動，希望民眾透過草根祭認識南投草屯的美好。
這次活動由在地社團邀集南投縣草屯、中興新村生活圈的在地年輕職人參加，還邀請音樂創作者-嶼浵．透由創作音樂歌曲吟唱，呈現您輕人對家鄉之美的讚頌。16位在地職人各有所長，其中「熊愛呷冰」30多歲老闆張維廷老闆以創意為發想，研發超過20多種口味，堅持用新鮮水果特製，嚴選台灣在地小農有機安全水果來製作，水果片與天然果汁交融的繽紛，充滿甜氣奔放在舌尖裡的清涼感受。
這次邀請多位在草屯活躍的地方特色文史工作者或藝文工作者擔任分享者，橫跨歷史、返鄉、藝文三大主題，透由對談彼此碰撞與激盪，提供在地人創意靈感，以及勇於開創地方的影響力。另外，草屯食之味與南投故事館、草屯花藝、仕合廖家手作御食串聯，合力創作出屬於草屯的風土餐點，加強與家鄉的鏈結。
