記者郭汶暄/台南報導
台南，一座充滿文化氣息的城市，然而對於熱愛音樂的年輕人來說，能讓他們表演與交流的場地卻寥寥可數。在這樣的背景下，南方酒館的誕生，源於創辦人-古禹澤的一個夢想——打造一個讓音樂人可以自在表演、交流與成長的音樂空間。
古禹澤在大學時期就深刻體會到，在台南玩音樂並不容易。場地和資源的限制，使得許多有才華的音樂人和歌手缺乏展現自己的機會。於是，他決定背負債務，四處籌資，親手打造這個集音樂、美食和社交於一體的複合式Live House南方酒館。
南方酒館，不僅僅是一個供應熱炒、川菜、火鍋、各式酒品的餐廳，更是一個充滿故事和回憶的地方。在這裏，它見證了失戀者的淚水，也見證了深情告白的樂聲；它促成了新朋友的相識，也迎接了舊友帶著家人重返的温馨時刻。
這裏不僅是一個音樂人的舞台，更是每一個尋找歸屬感的人們的避風港。“或許你的個性不被社會主流接受，但在這裏，我們永遠歡迎你。”古禹澤如是說。
南方酒館的創辦人古禹澤，理解那些不善社交、難以融入社會的人們的孤獨感，因爲他也曾經歷過這樣的日子。這裏不僅僅是一個餐廳，而是一個彼此支持、相互成長的空間。曾經有一位長期從事公益演出的姐姐來訪，她鼓勵古禹澤繼續用這種方式傳遞温暖，讓這份堅持更有意義。
不論你是感情受挫、生活低潮，還是單純想找個地方放鬆，南方酒館的大門始終爲你敞開。在這個充滿故事和回憶的音樂空間裏，你總能找到屬於自己的樂章。讓我們共同期待南方酒館的音樂夢能夠持續起航，爲每一個熱愛音樂的人提供一個夢想的舞台。
