記者江韶聰／香港報導
全球首間變形金剛主題餐廳TRANSFORMERS: THE ARK在2023年中空降香港的銅鑼灣，並於去年底在將軍澳開設首間分店。相信對於一眾變形金剛粉絲來說，到香港旅遊時可順道到這餐廳打卡，以及品嚐一些具變形金剛元素的美食。
為了讓顧客如置身於飛船艙內，餐廳内外都打造成博派的THE ARK太空飛船，呈現出船艙內的環境，入口處更見到比真人稍高的大黃蜂模型，故順理成章地變成店內的打卡首選熱點。
餐廳最具標誌性的必點美食當然是首創的《變形金剛》造型漢堡包及披薩，但其實兩者都是以《變形金剛》內博派的標誌為造型，但一目了然就知道是《變形金剛》的東西就是了。當中的安格斯松露漢堡也是世界廚師聯合會官方認證的FHC大型賽事中2023年的「最具創意及味道漢堡大獎」食品，其嚴選優質進口穀飼安格斯牛肉製成，肉質鮮嫩多汁，保留食材的原汁原味，並融合秘制黑松露醬汁，獨特的香氣隨之湧出，加上即叫即製，令人一試難忘。
《變形金剛》造型的漢堡包，均以特別訂造的全麥麵粉製成，口感外脆內軟，充滿彈性，並配上不用餡料，且全是即叫即製，除了獲獎的安格斯松露漢堡外，還有海苔鱈魚漢堡、蟹肉牛油果漢堡、勁脆雞堡及安格斯芝士漢堡幾款味道，以迎合不同顧客的口味。
餐廳內以《變形金剛》內博派標誌為造型的，在漢堡包外，還有3款口味的披薩，但由於披薩上鋪滿了餡料，所以辨識度沒漢堡包那麼吸睛。不過披薩的美味仍有其獨特處，特別是同於FHC世界廚師聯合會2023年賽事中奪得「最受歡迎食品大獎」的黑松露蘑菇披薩，融合黑松露和香脆的蘑菇，與香氣撲鼻的芝士完美結合，加上由於是即叫即焗烘烤至金黃酥脆的關係，份外惹味可口。
如多人惠顧的話，建議可選擇「勁脆無敵雞套餐」，內含2客勁脆無敵雞、2客脆雞翼、1客旋風翹翹薯、1客方舟沙律以及2杯特調飲品，CP值較高。但甜品選擇不多，海鹽霜淇淋及巧克力霜淇淋是簡便之選。
在餐廳入口處設有《變形金剛》精品專櫃，發售多款以《變形金剛》為主題的不同類型產品，如玩具模型、印花T恤、外套、抱枕、帽子、馬克杯等，而且部分更是獨家限量版款式。
查詢：Transformers: The Ark (將軍澳分店)
地址︰將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓130-132號舖
營業時間：上午11時至晚上10時
