臺東縣政府攜手臺東大學辦理鳳梨釋迦包裝廠評鑑 饒慶鈴呼籲業者落實品管及共同維護果實品質

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臺東縣政府攜手臺東大學辦理鳳梨釋迦包裝廠評鑑 饒慶鈴呼籲業者落實品管及共同維護果實品質

獨家報導 記者林墨卿/台東報導

針對去年陸方公布通過註冊的37家包裝廠,臺東縣政府近期將聯合臺東大學辦理評鑑作業,評鑑標準依循鳳梨釋迦外銷品質規範,項目包括環境場域、操作程序、各項紀錄表單是否確實填寫及按時回傳;為符合公平原則,評鑑分數將以積分制為包裝廠進行排序,臺東縣長饒慶鈴呼籲各包裝廠業者務必遵守「鳳梨釋迦品質管理規範」,共同維護得來不易登「陸」的成果。

臺東縣長饒慶鈴指出,臺東縣政府以負責任的態度,誠實面對問題,積極從根源解決,朝「有害生物零檢出及符合安全用藥」的標準努力,訂定鳳梨釋迦品質管理規範,可以理解包裝廠的作業相對以前來的繁瑣,但為長期維持外銷順暢,請農民及業者一定要符合品質管理規範要求,期許共同轉型。

臺東大學李俊霖教授說明,包裝廠評鑑重點在四個部分,首先為場域空間是否落實清潔區及包裝區動線區隔,並有適當防護措施,避免二次污染,其次為外銷箱上需確實張貼產銷履歷標章及東大設計的二維條碼(QR-code),再來是確實填寫各階段紀錄表單並按時回傳,最後為確保清潔品質,各包裝廠查核時會抽1箱果實帶回實驗室,藉由設備檢視是否澈底清潔。

臺東縣政府農業處長許家豪進一步指出,評鑑結果將作為每個產季公告核准包裝廠的依據、臺東縣政府各項設備優先補助對象,推薦貿易商優先選購名單及農業部防檢署加強檢疫的參考指標項目,相關評鑑資訊將公布於鳳梨釋迦品質認證系統(https://reurl.cc/r6MNrO),請各包裝廠業者落實品管及標準化清潔作業流程,精進鳳梨釋迦產業並提升果實品質。


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